Il Verdejo in Sicilia

Beatriz ha portato il Verdejo in un piccolo vigneto sul mare: C/Corleo. Dal punto di vista agronomico si è adattato benissimo. Molto resistente alla siccità e alle malattie. Le uve raggiungono un buon grado di maturazione e garantiscono una acidità molto equilibrata. Viene vendemmiata a partire dalle seconda settimana di settembre, secondo l’andamento dell’annata. Non ha sistema irriguo.